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梅の土用干しは?

梅干しの土用干しをしなければと思いながら、悪天候に阻まれできないままでした。今日はやっと夏日?がやってきました。約50kg漬けた今年の梅干し。これから何日か晴天が続きそうです。干せなかった梅の土用干し、今からでもいいのかな?

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