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タイなす

今年は3種類のなすをつくりました。タイなすは初めてです。写真の黄緑のなすです。今日取ったのですが食べ方がよくわかりません。調べてとろけるチーズをつかった料理をしました。
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なすを輪切りにしオリーブオイルで炒める
味こしょうでよく炒める
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なすの上にとろけるチーズを置いていく


  なすとチーズがよくあっっておいしかったです。


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