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今年も夏バテ予防に四角豆

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四角豆の花が咲き始めました。去年の花より色が薄いような気がします。
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よく見るともう小さな豆の形になっているものもあります。早速、直売所に出荷するための栽培履歴の用紙を取りに行き、何日に種を蒔き、いつ、どんな肥料を蒔いたか、どこに作っているかなどを記入しました。栽培履歴を直売所に提出してから1週間しないと出荷できないのです。四角豆はてんぷらにして食べるととても美味しいです。昨年の猛暑もこの四角豆のてんぷらでバテずにのりきった気がします。まだあまり出回っていませんが、一度食べてみてください。コマーシャルになってしまいました。ごめんなさい。

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