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カボス絞り

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臼杵在住の義弟(夫の弟)の友人からたくさんのカボスをもらったからと、義弟がコンテナいっぱい持ってきてくれました。003_2
こんなにたくさん頂いても腐らしたどうしようと思っていたとき、ステンレス製のハンドジューサーがあることを聞き、量販店で買ってきました。そして早速今日カボス絞りをしたくさんのカボスの酢がとれました。ハンドジューサーはとても便利で、まず、カボスを半分に割りジューサーでつぶすだけ。酢をとった残りの皮は乾燥し、お風呂に入れて楽しもうと考えています。001

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コメント

お元気でよかったです。実りの秋でお忙しいでしょう。
金木犀の香りが漂う季節になりましたね。季節の移ろいが早く感じられます。

投稿: 明子 | 2009年10月14日 (水) 23時17分

お久しぶりです。いい季節になりましたね。収穫の秋は馬肥えて、私やせ細る秋でもあります。明子さんもいい旅を楽しんできてくださいね。

投稿: ジャスミン | 2009年10月16日 (金) 17時58分

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